Peulvruchten zijn er in verschillende vormen, kleuren en smaken. Ze zijn relatief goedkoop, duurzaam, een goede vleesvervanger en bovenal heel erg gezond.
Peulvruchten passen heel goed in een bewuste en duurzame voeding.
Na een korte inleiding over wat peulvruchten zijn, waarom ze zo gezond zijn en wat je ermee kunt maken, ga je aan de slag. We maken heerlijke gerechten met peulvruchten. De gemaakte gerechten proef je ter plekke. Er blijft misschien wel wat over om mee naar huis te nemen. Neem daarom vooral wat bakjes mee.
Je gaat naar huis met fijne recepten en veel tips over hoe je peulvruchten in je gerecht kunt verwerken.
Wil je ook meer weten? Schrijf je dan in en laat je inspireren tijdens deze kookworkshop.
Zelf meenemen
Voor deze workshop neemt elke deelnemer zelf mee:
• Theedoek
• Schort (indien wenselijk)
• Bakjes voor wat over is, om mee naar huis te nemen
Alle andere benodigdheden en ingrediënten zijn aanwezig op de locatie.
Inschrijven verplicht
De workshop is op zaterdagmiddag 28 oktober van 14.00 tot 16.00 uur. Schrijf je in via het inschrijfformulier hieronder. Per persoon één formulier.
Deelname kost 15,00 euro per persoon. Dit is inclusief de ingrediënten. De betaling verloopt via iDEAL.
Zie je geen inschrijfformulier? Dan zijn de beschikbare plekken helaas vol.
Kijk dan even verder in de activiteitenkalender. Wellicht is er op een ander moment of bij een andere interessante (voeding) workshop nog wel plek.
Deze workshop bieden we aan in samenwerking met Velt Utrecht.
De workshop wordt gegeven door Carla Glorie van De Dansende Boom. Zij is ook docent bij Velt.
Coronamaatregelen
We hopen dat er geen coronamaatregelen meer gelden, mocht dit toch wel het geval zijn, dan houden we ons aan de dan geldende coronamaatregelen.
Geplande voeding workshops vanaf zomer 2023
Op de laatste zaterdag van de maand is er een voeding workshop op Gagelsteede:
• Zaterdag 26 augustus – Van groente tot spread
• Zaterdag 30 september – Fermenteer het seizoen!
• Zaterdag 28 oktober – De veelzijdigheid van peulvruchten
• Zaterdag 25 november – Fermenteer het seizoen!
Let op
Er komen ook interessante tuinier workshops op Stadstuin Klopvaart.
En op Stadstuin Zuilen komen ook uiteenlopende workshops en activiteiten. Houd de activiteitenkalender daarom goed in de gaten!
Omdat Utrecht Natuurlijk voorafgaand aan een activiteit kosten maakt voor de organisatie van deze activiteit, geldt er een annuleringsregeling.